{"id":389,"date":"2022-10-10T11:15:08","date_gmt":"2022-10-10T11:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/?p=389"},"modified":"2022-10-10T11:15:08","modified_gmt":"2022-10-10T11:15:08","slug":"live-z-justyna-lewicka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/?p=389","title":{"rendered":"Live z Justyn\u0105 Lewick\u0105"},"content":{"rendered":"\n

Zapraszam oczywi\u015bcie do ods\u0142uchania rozmowy z Justynk\u0105 Lewick\u0105, by\u0142am go\u015bciem i rozmowa dotyczy\u0142a bezpiecze\u0144stwa u\u017cywania garnk\u00f3w i innych naczy\u0144 kuchennych.
To czego mo\u017cemy obawia\u0107 si\u0119 u\u017cywaj\u0105c naczy\u0144 to:
–  pfoa kwas preflooroktanowy na powierzchniach nieprzywieralnych,
– ptfe zawarty w patelniach politetrafluoroetylen,
– BPA (bisfenol) znajduj\u0105cy si\u0119 w puszkach, butelkach,
– ftalany, parabeny- wp\u0142ywaj\u0105ce na poziom estrogen\u00f3w zawarte bardzo cz\u0119sto w kosmetykach,
– triclosan, zawarte w myd\u0142ach, pastach do z\u0119b\u00f3w
– poza tym mo\u017cemy obawia\u0107 si\u0119 aluminium, teflonu, plastiku – w zamian mo\u017cemy u\u017cywa\u0107 woskowijek do zawijania kanapek
– \u0142opatki i mieszad\u0142a nale\u017cy wybiera\u0107 drewniane tak jak i deski do krojenia szklane i drewniane- olejowa\u0107 je aby zabezpieczy\u0107 przed zu\u017cyciem
– g\u0105bki do mycia naczy\u0144 wymienia\u0107 na nowe co najmniej raz na tydzie\u0144
-\u017celiwa, szk\u0142a, garnki -powinny zawiera\u0107 atest pzh to na co nale\u017cy zwraca\u0107 uwag\u0119 przy ich zakupie to to aby mia\u0142y grube dno, aby by\u0142y odporne na kwasy i na wysok\u0105 temperatur\u0119, zwraca\u0107 uwag\u0119 na naczynia z aluminium czy nie s\u0105 powlekane tlenkiem glinu -bezpieczniejsze jest aluminium anodowane odporniejsze na produkty kwa\u015bne i s\u0142one.
Nierdzewne naczynia mog\u0105 zawiera\u0107 chrom i nikiel to na co musimy uwa\u017ca\u0107 to to aby nie wsypywa\u0107 soli do ciep\u0142ej wody zawsze do wody zimnej aby nie powstawa\u0142y w\u017cery w naczyniach. Bezpieczne naczynia to garnki z wysokiej jako\u015bci stali nierdzewnej, garnki \u017celiwne, garnki szklane, garnki ceramiczne lub z pow\u0142ok\u0105 ceramiczn\u0105, garnki z pow\u0142ok\u0105 tytanow\u0105, garnki marmurowe.
Naczynia na kt\u00f3re nale\u017cy zwraca\u0107 du\u017c\u0105 uwag\u0119 to garnki z pow\u0142ok\u0105 nieprzywieraj\u0105c\u0105, garnki miedziane bez pow\u0142oki zabezpieczaj\u0105cej, garnki ze stali nierdzewnej- na nie powinny uwa\u017ca\u0107 zw\u0142aszcza osoby uczulone na nikiel oraz stare garnki aluminiowe, nie anodowane poniewa\u017c s\u0142abo anodowane aluminium przenika do \u017cywno\u015bci w ten spos\u00f3b jak ju\u017c wiecie dostaje si\u0119 do organizmu przyczynia si\u0119 mi\u0119dzy innymi do powstania choroby Alzheimera.

<\/p>\n\n