Cholesterol jest form\u0105 t\u0142uszczu wyst\u0119puj\u0105cego u zwierz\u0105t, a sterole to t\u0142uszcze wyst\u0119puj\u0105ce w ro\u015blinach. Nasze cia\u0142a wytwarzaj\u0105 cholesterol, ale sterole ro\u015blinne mog\u0105 dosta\u0107 si\u0119 do organizmu tylko poprzez diet\u0119. Musimy je zje\u015b\u0107, inaczej nie pojawi\u0105 si\u0119 we krwi. Pokarmy takie jak owies, pszenica, fasola , orzechy i nasiona, oleje ro\u015blinne i awokado zawieraj\u0105 najwi\u0119cej steroli. Innymi s\u0142owy, jedynym sposobem na diet\u0119 bez sterolu by\u0142oby jedzenie tylko mi\u0119sa.<\/p>\n\n\n\n
Sterole s\u0105 zwykle reklamowane jako zdrowe, poniewa\u017c konkuruj\u0105 z cholesterolem o wch\u0142anianie i wykazuj\u0105 zdolno\u015b\u0107 obni\u017cania wska\u017anik\u00f3w zdrowia serca, takich jak LDL-C . U wi\u0119kszo\u015bci ludzi sterole, takie jak beta-sitosterol, s\u0105 wydalane, nie pozostaj\u0105 w organizmie. Ale u innych, zw\u0142aszcza u os\u00f3b z mutacjami w genach ABCG8 , sterole wisz\u0105 i s\u0105 wch\u0142aniane do krwiobiegu.
Uwaga dodatkowa: istniej\u0105 du\u017ce kontrowersje dotycz\u0105ce hiperabsorber\u00f3w sterolu, a tak\u017ce hiperabsorpcji cholesterolu. W przypadku najlepszych dietetycznych mi\u0119so\u017cerc\u00f3w mog\u0105 one tylko wch\u0142ania\u0107 sterol, a nie cholesterol, pozostawiaj\u0105c im idealn\u0105 struktur\u0119, przynajmniej pod pewnymi wzgl\u0119dami, dla diety wy\u0142\u0105cznie mi\u0119snej.
Warianty gen\u00f3w ABCG8 s\u0105 zwi\u0105zane z sitosterolemi\u0105. Zasadniczo geny ABCG8 pomagaj\u0105 organizmowi pozby\u0107 si\u0119 steroli ro\u015blinnych, a niekt\u00f3re \u201emutacje\u201d w genie powoduj\u0105, \u017ce sterol kr\u0105\u017cy wok\u00f3\u0142, gdzie mo\u017ce wyrz\u0105dzi\u0107 szkody.<\/p>\n\n\n\n
Dzieci urodzone z mutacjami w genach takich jak CPS1 , kt\u00f3re reguluj\u0105 zdolno\u015b\u0107 organizmu do rozk\u0142adania amoniaku wytwarzanego przez trawienie bia\u0142ka zwierz\u0119cego, choruj\u0105 bardzo szybko, gdy jedz\u0105 jakiekolwiek bia\u0142ko. Po prostu nie maj\u0105 enzym\u00f3w w swoim ciele, aby radzi\u0107 sobie z amoniakiem, a wszelkie poziomy natychmiast staj\u0105 si\u0119 toksyczne.<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017cliwe, \u017ce dotyczy to r\u00f3wnie\u017c wch\u0142aniania sterolu. Niekt\u00f3re osoby usuwaj\u0105 95% tego, co jedz\u0105, inne usuwaj\u0105 50%, a by\u0107 mo\u017ce niekt\u00f3re osoby usuwaj\u0105 tylko 25% lub mniej. Zmniejszona funkcja ABCG8 powoduje szybkie nagromadzenie sterolu, co powoduje natychmiastow\u0105 kaskad\u0119 zapaln\u0105, kt\u00f3ra trwa do momentu, gdy sterol nie zostanie ju\u017c przyj\u0119ty.
Ci, kt\u00f3rzy nadmiernie absorbuj\u0105 sterol, maj\u0105 r\u00f3wnie\u017c powa\u017cne problemy ze stawami w wyniku gromadzenia si\u0119 z\u0142og\u00f3w sterolu w stawach.
Niekt\u00f3re osoby z sitosterolemi\u0105 rozwijaj\u0105 ma\u0142e \u017c\u00f3\u0142tawe naro\u015bla zwane ksantomami ju\u017c w dzieci\u0144stwie. Ksantomy sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 z nagromadzonych lipid\u00f3w i mog\u0105 znajdowa\u0107 si\u0119 w dowolnym miejscu na sk\u00f3rze lub tu\u017c pod ni\u0105, zazwyczaj na pi\u0119tach, kolanach, \u0142okciach i po\u015bladkach. Mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c wyst\u0119powa\u0107 w pasmach \u0142\u0105cz\u0105cych mi\u0119\u015bnie z ko\u015bciami (\u015bci\u0119gnami), w tym \u015bci\u0119gien r\u0119ki i \u015bci\u0119gna \u0142\u0105cz\u0105cego pi\u0119t\u0119 stopy z mi\u0119\u015bniami \u0142ydek (\u015bci\u0119gno Achillesa). Du\u017ce ksantomy mog\u0105 powodowa\u0107 b\u00f3l, trudno\u015bci w poruszaniu si\u0119 i problemy kosmetyczne.<\/p>\n\n\n\n
Interesuj\u0105c\u0105 rzecz\u0105 w sitosterolemii jest to, \u017ce pacjenci, kt\u00f3rzy j\u0105 maj\u0105, cz\u0119sto maj\u0105 normalny poziom cholesterolu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cholesterol jest form\u0105 t\u0142uszczu wyst\u0119puj\u0105cego u zwierz\u0105t, a sterole to t\u0142uszcze wyst\u0119puj\u0105ce w ro\u015blinach. Nasze cia\u0142a wytwarzaj\u0105 cholesterol, ale sterole ro\u015blinne mog\u0105 dosta\u0107 si\u0119 do organizmu tylko poprzez diet\u0119. Musimy…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":77,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[25,26],"class_list":["post-76","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-choroby","tag-cholesterol","tag-cps1"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Projekt-bez-tytulu-37.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=76"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions\/78"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/77"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=76"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=76"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.szaregeny.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}